Espectacle 2008 (Garnacha y Garnacha negra)
NOTA DE CATA:
- Vista: Su color es algo más intenso que en otras añadas y mantiene los características tonos violáceos propios de su juventud actual.
- Nariz: Inicialmente se muestra algo cerrado, si bien su aroma ya insinúa una complejidad e intensidad poco habituales. Poco a poco, se abre y expresa toda la riqueza que encierra. Su frutosidad desbordante nos deleita con claras notas de frutas maduras todo ello rodeado de claros toques florales. La violeta, la flor del azahar y especialmente la rosa aparecen de forma evidente saturando nuestra percepción.
- Boca: Goloso, suave y fresco, se muestra lleno de matices. Un tanino suave, maduro y sin embargo presente, acaricia el paladar untándolo de múltiples sensaciones táctiles y olfativas. Como siempre, su persistencia es inusual y nos deja durante largo tiempo el recuerdo maravilloso de su paso por boca.
GRADO ALCOHÓLICO: 14.8% Vol.
ENVEJECIMIENTO: Crianza en cuba entre 14-16 meses.
CASTAS: 100% Garnacha